中国农业科学院农产品加工研究所毕金锋研究员到果树所考察指导

2022-08-19 14:00:53
作者:张琪静

8月18日,国家现代农业产业技术体系桃加工岗位科学家、中国农业科学院农产品加工研究所果蔬食品制造与营养健康创新团队首席科学家毕金锋研究员到果树所考察指导,并作学术报告,党委书记、所长刘威生陪同考察,相关科技人员参加学术报告会。

毕金锋研究员做了“未来食品之果蔬食品”的学术报告,详细介绍果蔬加工制造发展历程、果蔬产业现状与存在问题、功能型特需果蔬食品发展趋势和未来果蔬食品精准设计与智能制造。通过此次报告,让参会人员对果蔬食品的发展有了深入认识。

会后,毕金锋一行还参观了果树所国家李杏种质资源圃、梨和苹果等综合试验区。


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